miércoles, 22 de febrero de 2017

CONOCE ESTE PARAÍSO

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Ubicación y Tamaño:
El Estado Falcón está situado en la parte Nor-Oeste de Venezuela; y está a su vez, al Nor-Este de América del Sur, en una posición geográfica privilegiada, con una superficie territorial de 24.800 Km².
Limites.
Por el Norte y por el Este con el mar de Las Antillas; por el Sur, con los Estados Yaracuy  y Lara, y por el Oeste, con el Estado Zulia y el Golfo de Maracaibo.

Actividad económica


Imagen relacionadaLa principal actividad económica en cuanto a la ocupación de la mano de obra, es la Agropecuaria, con grandes cultivos de caña de azúcar, cebollas, maíz, sorgo, papas, bananos, plátanos, patillas, melones y caraotas. En las montañas se cultivas café y en la costa oriental hay importantes plantaciones de cocoteros, que han desarrollado una importante industria de extracción de aceite y aprovechamiento de la copra. En cuanto a la ganadería, hay abundancia de ganado caprino, vacuno y porcino. También hay muchas granjas avícolas, cerca de Coro y al oriente del estado.


Folclore
  • Resultado de imagen para folklore falconEl "Baile de Las Turas": Se practica por el mes de mayo en la Sierra de San Luis, tiene un sabor ancestral definido.
  • El canto de "décimas": Contrapunteadas y "polos corianos" constituyen una vieja costumbre.
  • Resultado de imagen para folklore falconTambor coriano: Es una variedad del tambor africano. Difiere del tambor barloventeño en el tamaño. A partir del 1º de diciembre de cada año, los descendientes de los negros curazoleños mezclados con los demás sectores de la población, organizan parrandas y bailes al son del tambor. Las fiestas duran hasta el 6 de enero.
  • Santo Cristo de Cumarebo:  Se celebra el 6 de agosto. El día de la celebración se realizan misas y una procesión con la imagen del santo, que se detiene en las esquinas o lugares donde se hallan colocados arcos de palma y donde se dicen plegarias en acción de gracias por los favores recibidos del Santo Patrono.
  • El Polo Coriano: Es una de las manifestaciones folclóricas más características de la idiosincrasia del pueblo falconiano. Se trata de un canto demostrativo de la rapidez del ingenio popular.
Cultura

Su Gente: Entre los numerosos grupos indígenas que ocuparon la zona del estado Falcón se encuentran los Jirajaras, los Ayaman y los Ajaguas.
A la llegada de los españoles los más numerosos eran los Caquetíos, que emigraron hacia Aruba luego de frecuentes y constantes ataques por parte de los Indios Caribes.
Por la cercanía con el mar el Estado Falcón es recinto de numerosas culturas. Contribuyendo en gran medida al crecimiento poblacional, como la mezcla de costumbres credos y razas.
Imagen relacionadaArtesanía: La producción artesanal es cuantiosa y variada. Destacan los muebles corianos, elaborados a base de la madera que se extrae del cardón, planta característica de la zona; la cerámica de arcilla, los sombreros de palma confeccionados a mano, los artículos elaborados con cuero de chivo y los chinchorros.



Gastronomía

La gastronomía falconiana se basa en los platos preparados con productos del mar y a base de chivo.


Resultado de imagen para gastronomia  falcon Platos Principales:

  • Sancocho de pescado.
  • Chivo en sus diferentes formas:
    • En Coco.
    • Guisado.
    • Sancochado.
    • Talkarí.
    • Salado.
    • Mute.
    • Coreano.
  • Carite en escabeche.
  • Selse coreano (Se prepara con la cabeza del cochino).

Bebidas:

    Imagen relacionada
  • Cocada.
  • El caroto de maíz.
  • Chicha de arroz.
  • Cocuy blanco.
  • Cocuy pecayero.
  • Limón con panela.
  • Leche de burra.


Postres:

  • Dulce de leche coriano
  • Mancarrón.
  • El Dabudeque.
  • Paledonias.
  • Majarete.

Como hacer el  dulce de leche coriano


Necesitamos:
2 litros de leche de cabra
700 gramos de azúcar (preferiblemente pulverizada, la llamada nevazúcar)
El fogón, por supuesto y si es de leña mejor
Una cacerola, de peltre o de acero inoxidable
Una cuchara de palo
Mucha paciencia
Cómo hacerlo:
Primero colamos la leche de cabra, luego la mezclamos con el azúcar en un bol hasta disolver el azúcar totalmente (es bueno que el azúcar sea pulverizada a fin de facilitar su disolución, además el dulce sabe así más a leche)
Pasamos la mezcla a la olla de peltre y la colocamos en el fogón revolviendo constantemente hasta que la mezcla tome consistencia de una pasta y se despegue de la olla, momento en que estará listo el dulce.
Retiramos del fogón esperamos que enfríe y amasamos el dulce unos diez minutos, le damos la forma deseada y envolvemos en papel transparente.
Algunas ideas:
Se me ocurre que mientras cocinamos la mezcla si agregamos algo de cacao o café perfumado con guayabita, anís estrellado o clavos de olor obtendremos variantes que sencillamente son exquisitas. La mezcla con leche de coco también es interesante.
Este dulce se conserva perfectamente varios meses fuera de la nevera.
Obviamente sé que obtener leche de cabra en la ciudad es un tanto complicado así que aunque el sabor final no sea el mismo podemos sustituir la leche de cabra por leche de vaca pasteurizada y por favor que no sea en polvo...

Atractivos Turísticos:
La ubicación geográfica de los atractivos y su concentración, dio origen a definir cinco (5) Zonas Turísticas, que son:

                Coro-La Vela


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                Península de Paraguaná
              
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                Sierra Falconiana

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                Costa Occidental

                Costa oriental


Parques:
  • Parque Nacional Morrocoy: Conformado por cayos e islotes de origen coralino, arenas blancas, mar turquesa y densos bosques de manglar. Tiene una superficie de 32.090 hectáreas.
  • Parque Nacional Cueva de la Quebrada del Toro: Ubicado en la sierra falconiana. Comprende una superficie de 4.885 hectáreas.
  • Parque Nacional Juan Crisóstomo Falcón: Posee gran variedad de atractivos naturales. Posee una extensión de 20.000 hectáreas.

Sitios de interés turístico:

Parque Nacional Morrocoy
Resultado de imagen para parque nacional morrocoySe ubica entre las poblaciones costeras de Tucacas y Chichiriviche. 

Parque Nacional Los Medanos de Coro
Resultado de imagen para parque nacional los médanos de coroLos Médanos de Coro están ubicados sobre los istmos de los médanos que une la Península de Paraguana con tierra firme en el tramo más septentrional de la costa continental de país del estado Falcón.

Zoológico de Paraguana
Resultado de imagen para zoologico de paraguanaEl Zoológico Paraguaná, antes llamado Parque Zoológico Gustavo Rivera, es un jardín zoológico ubicado en Punto Fijo.

Cataratas de Hueque
Resultado de imagen para cataratas de huequeCoro,Falcon

Balcón de los Arcaya
Resultado de imagen para balcon de los arcayasCoro, Falcón


CONOCE LAS CATARATAS DE HUEQUE


Una Excelente Opción Para Visitar en Vacaciones...


Algunos Hoteles y posadas del estado Falcón

HOTELES

NombreDirecciónTeléfonos
Aparta-Hotel Sahara, CA.Calle Bolívar Con Calle Buchivacoa Edificio Dergam (Municipio Miranda) Coro(0268)253 9122
Casa de Campo Club, CA.La Cienaga Vía La Chapa, Municipio Guzman Guillermo(0268)7472917
Casa Vacacional Mi Princesita(0412)8918310
Club Residencial TerepaimaCarretera Moro-Coro, Km. 63 Tucacas(0259)8120868
Coral Suite Hotel & SpaAvenida Caure Sector Los Pozones Fábrica De Cemento Coro, C/C Budapest, Sector Playa Sur Chichiriviche(0259)8151033
Desarrollos T. MarysolAv. Francisco De Miranda, Edf. Centro De Seguros La Paz, Piso 5. Oficina E-51 A Bolada(0212)2380237
Gramimar SuiteSector Las Tunitas, Playa Norte, Chichiriviche(0259)8151032
Gran CaraibiAv. Bolívar, Equina Calle Ayacucho, y Peninsular, C.C. Lau Sector(0269)2464982
Hotel Brisas Paraguaná(0269)2467011
Hotel Caribe, SA.Calle Comercio NA° 21-112 Punto Fijo(0269)2450421
Hotel D LuigiAv. Tirso Salavena Edf. Medano-Coro(0268)2529213
Hotel el Amir, CA.(Canaima) Intercomunal La Vela Coro Distribuidora Los Olivos(0268)2529007





POSADAS

NombreDirecciónTeléfonos
Casa Descanso 2 mas 3Carretera Nacional Morón Coro Km. 62 Tucacas Municipio Silva(0259)8120896
Cooperativa posada Pa' la SemanaAv. Caure Con Calle Guacaipuro(0259)8151284
Cooperativa Posada pa' la Semana RLMunicipio Monseñor Iturriza Población de Chichiriviche(0414)4845848
Lujos Posada, CA.Calle El Carmen, Local S/N Sector El Cardón(0269)4103048
Posada Bogavante, CA.Av. Principal De Los Corales, Sector Los Corales, al lado del Complejo Caribbean Tucacas(0251)8128004
Posada Casa ManantialCalle Vargas Con Calle Bello Sector El Ensanche Playa Sur Chichiriviche(0259)8186248
Posada de LinoCalle Sucre y Calle Riera Casa s/n Frente Plaza Bolívar(0259)8083190
Posada HidalgoCalle Bolívar Diagonal Al Comando Policial Pueblo Nuevo, Paraguana(0269)988112

Visitanos...!


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Lista de precios
Por persona
Fin de semana
40.000Bs
Por persona
7 días y 6 noches
35.000Bs
Niños
Fin de semana
20.000Bs
Niños
7 días y 6 noches
25.000Bs


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Tlf: (+54)2125489631 / (+54)4125896312
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